Receptai

Šaltibarščiai tradiciškai

Kiaušinius išvirti ir palikti atvėsti. Kol vėsta kiaušiniai smulkiai supjaustyti agurkus, krapus, svogūnų laiškus. Susmulkintus ingredientus sudėti į puodą, nuo burokėlių nupilti skystį ir sudėti į tą patį puodą. Labai labai smulkiai supjaustyti kiaušinius, sudėti į puodą. Viską užpilti kefyru,…

„Vasara lekštėje”

1. Sumaišyk kefyrą su jogurtu, actu (arba citrinos sultimis), medumi, druska ir pipirais. 2. Įmaišyk tarkuotus arba smulkiai pjaustytus ridikėlius, agurkus, krapus ir svogūnų…

Sotūs šaltibarščiai

Atvėsusią savaitę sušildys pigus ir skanus kiaulienos troškinys: išbandykite gaivų azijietišką arba sotų su grybais

Saldžiai rūgštūs šaltibarščiai

Super duper šaltibarščiai

Štai tradicinių šaltibarščių paruošimo instrukcija: Paruošimas: 1. Paruošk burokėlius Jei naudoji žalius – išvirk, atvėsink, nulupk ir sutarkuok (grotelėmis arba stambiai). Jei naudoji jau…

Rožinė bomba

Pirmiausia pasirūpiname bulvėmis. Jas pabarstome mėgstamais prieskoniais ir paliekame pasimarinuoti apie 20 minučių. Tada kepame karšto oro gruzdintuvėje. Jei tokios neturi – keptuvė irgi puikiai tiks. Kol marinuojasi bulvytės pereiname prie rožinio stebuklo – agurką ir burokėlius sutarkuojame burokine tarka.…

Šaltibarščiai su charakteriu

Kavenski šaltekai

Šaltybarščiai kaip sirpsta vyšnios