Makaronai su grybais Makaronus išvirkite pagal nuorodas ant pakelio. Didelėje keptuvėje ištirpinkite sviestą, įvarvinkite aliejaus ir apkepinkite supjaustytus valgomuosius svogūnėlius ir pasmulkintas česnako skilteles. Sudėkite supjaustytus grybus ir apkepkite penketą minučių. Įpilkite balzaminio acto ir maišydami pakaitinkite keletą minučių. Įmaišykite grietinėlę ir parmezano…
Makaronų vamzdeliai, įdaryti rikota ir špinatais Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Į didelę keptuvę su šlakeliu aliejaus sukrėskite špinatus, įtarkuokite muskato, pasūdykite, pagardinkite pipirais. Uždenkite ir lai špinatai suminkštėja. Išimkite…
Mėsainiai su jautiena ir mėlynuoju sūriu Maltą jautieną, garstyčias, trintas česnako skilteles, smulkiai kapotus svogūnų laiškus, kiaušinį, vandenį ir druską su pipirais labai gerai suminkykite. Įtrupinkite ten pat sūrį ir…
Spagečiai su CARBONARA padažu Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų. Į išplaktus trynius įtarkuokite sūrio ir gerai sumaišykite. Spagečius išvirkite pasūdytame vandenyje. Nepervirkite, jie turi būti standūs. Į keptuvę įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus. Suberkite kubeliais pjaustytą šoninę, ten pat įmeskite ir česnako skiltelę. Kai šoninė…
