Konservuotus pomidorus sukrėskite į dubenį ir pasmulkinkite trindami rankomis arba šakute (elektrinio trintuvo nenaudokite, nes padaže turi jaustis pomidorų gabaliukai). Į didelę ir gilią keptuvę įpilkite aliejaus, įkaitinkite ir suberkite pasmulkintas česnako skilteles. Kai česnakai paskleis aromatą, supilkite pomidorus ir…

Orkaitę įkaitinkite iki 260 laipsnių. Į skardą dėkite paprikas ir leiskite joms apskrusti orkaitėje apie 25-30 minučių. po to jas išimkite, dėkite į dubenį…