Receptai

Tailandietiška Tom Yum sriuba

Puode su kokosų aliejumi apkepinkite citrinžoles, imbiero šaknies riekeles, smulkiai supjaustytas aitriasias paprikas, pomidoro skilteles bei ketvirčiais supjaustytus grybus. Įmeskite krevetes be kiautų, plonai pjaustytą vištienos filė, dar pakepkite, kol krevetės taps rausvos. Supilkite sultinį, kokosų pieną, leiskite užvirti ir…

Žuvienė su lašiša

Puode ištirpinkite sviestą ir jame apkepinkite smulkiai sukapotą svogūną bei pusžiedžiais supjaustytą porą. Po keleto minučių ten pat suberkite smulkiai sukapotą česnako skiltelę. Berkite…

Keptų pomidorų sriuba

Minestrone – itališka daržovių sriuba

Šalta agurkų ir jogurto sriuba

Gražgarsčių pesto

Visus žalumynus nuplaukite ir leiskite nudžiūti, nugnybkite kietus storus kotus. Berkite į smulkintuvą kartu su česnako skiltelėmis, riešutais, aliejumi, citrinos sultimis, druska ir pipirais. …

Saldžiai aštrus barbekiu padažas

Didelėje keptuvėje su šlakeliu aliejaus kepinkite smulkiai sukapotą svogūną, česnako skilteles ir aitriąją papriką. Įmaišykite pomidorų pastą, rudąjį cukrų, actą, obuolių sultis, Vusterio padažą, medų. Išmaišykite, leiskite cukrui ir medui ištirpti. Įmaišykite druską, pipirus, garstyčių grūdelius ir paprikos miltelius. Leiskite…

Gorgonzolos padažas

Marinara padažas

Itališkas Salsa Verde padažas