Kaimiškas triušienos troškinys su daržovėmis
Nedideliais gabalėliais supjaustykite triušieną ir apvoliokite miltuose. Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų, sviestą ir sudėkite triušienos gabalėlius. Kepkite tol, kol gražiai parus iš visų pusių. Į keptuvę suberkite susmulkintus salierus, morkas ir svogūnus, pagardinkite prieskoniais. Viską apliekite raudonuoju vynu, keliomis stiklinėmis…
