Vegetariškas avinžirnių ir saldaus pieno varškės sūrio troškinys su špinatais
Smulkiai supjaustyti krapus, visus padažo ingredientus sumaišyti ir palikti šaldytuve. Susmulkinti svogūną ir česnaką. Kubeliais supjaustyti moliūgą ir varškės sūrį. Nukošti avinžirnius. Vidutinio dydžio puode įkaitinti aliejų, jame pakepinti svogūnus ir česnaką, kol suminkštės. Įmaišyti prieskonius ir dar kelias minutes…