Užkandžių receptai

Prancūzijos simboliu tapęs prancūziškas batonas: įdomūs faktai

Prancūziškas batonas – vienas tų produktų, kuriuos tikriausiai galėtume pavadinti šios šalies simboliu. Šis batonas yra nepamainoma kasdienio gyvenimo dalis. Prancūzai jį valgo ir pusryčiams, ir pietums, ir vakarienei ar užkandžiauja tiesiog eidami gatve. Tačiau kodėl iš pirmo žvilgsnio toks…

Kepta duona: ar lietuvių pamėgtas užkandis gali būti sveikas?

Turbūt nėra tokio lietuvio, kuris nors kartą nebūtų paragavęs keptos duonos su česnaku ir sūrio bei majonezo padažu. Toks užkandis patinka daugeliui, tačiau norint…

Triukai, kurie padės ilgiau mėgautis šviežiomis uogomis

Ar žinote be ko negali gyventi tikras prancūzas?

Šparagas: sezono karaliumi tituluojamas ne tik dėl skonio

Duonos užkandis

Išlydykite sviestą, smulkiai supjaustykite petražoles bei česnako skilteles. Paruoškite žolelių sviestą – į lydytą sviestą sudėkite smulkintas petražoles, česnakus, pagardinkite žiupsneliu druskos. Batono ar…

Žuvies tempura

Žuvies filė supjaustykite nedideliais vieno kąsnio gabalėliais. Miltus sumaišykite su krakmolu, įpilkite mineralinio vandens ir vėl gerai sumaišykite iki vientisos konsistencijos. Nedideliame puode įkaitinkite aliejų. Įlašinkite šiek tiek tešlos, jei aliejus aplink tešlą iš karto ima burbuliuoti ir tešla iškyla…

Keptų pomidorų sriuba

Minestrone – itališka daržovių sriuba

Šalta agurkų ir jogurto sriuba