Receptai

Italijos virtuvė: ne tik picos, bet ir tobuli mėsos kepsniai

Picos ir kiti miltiniai patiekalai nėra vienintelis maistas, kuriuo gali pasigirti Italija. Štai Centrinės Italijos Toskanos regionas žymus mėsos valgiais, o čia ruošiami jautienos, kiaulienos ir žvėrienos patiekalai išgarsėjo visame pasaulyje. Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė atskleidė, kokių mėsos gamybos…

Šparagas: sezono karaliumi tituluojamas ne tik dėl skonio

Nuo seno mūsų močiučių darželiuose augintos gėlės iš tiesų yra visai ne gėlės, o pačios tikriausios daržovės, kurios šiandien randamos garsiausių restoranų valgiaraščiuose. Savo…

Duonos užkandis

Sausainių sviestas

Daržovių pyragas

Lietinių blynų tortas

Paruoškite lietinių blynų tešlą: Į dubenį įmuškite kiaušinius, įdėkite porą šaukštelių cukraus, žiupsnelį druskos ir viską gerai išplakite. Į plaktus kiaušinius, įpilkite stiklinę pieno…

Sušiai su ikrais

Į puodą įpilkite 600 ml vandens, suberkite šaltu vandeniu perlietus ryžius, pamaišykite nuo dugno ir virkite ant vidutinės kaitros. Kai užvirs, toliau virkite 10 min., kol vanduo susigers į ryžius ir šie taps minkšti. Įmaišykite į ryžius actą, druską bei…

Kepsninėje keptos skumbrės

Dorada su kaparėlių ir alyvuogių padažu

Vilkešeris kiniškai