Vegetariški receptai

Daržovių traškučiai su padažu

Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Skardą išklokite kepimo popieriumi ir išpurkškite aliejumi. Švarias ir sausas daržoves supjaustykite labai plonais griežinėliais naudodami mandoliną arba daržovių skustuką. Cukinijų ir moliūgo griežinėlius apšlakstykite aliejumi, kitame dubenyje tą patį padarykite su morkų ir burokėlių…

Uogų ir melionų ledai

Elektriniu smulkintuvu sutrinkite meliono minkštimą, braškes ir agavų sirupą iki vientisos masės. Kiekvieną ledų formelę pripildykite uogų ir įpilkite melionų tyrės. Šaldykite pernakt kameroje.

Bananų ledai

Baltojo šokolado krembriulė

Savaitgalio ledų tortas

Aromatingi morkų pyragaičiai

Virtas morkas sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite su pienu, aliejumi ir vanilės esencija. Nedideliame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus ir suberkite į tarkuotas morkas.…

Ispaninių šalavijų sėklų pudingas

Į stiklinį indelį suberkite sėklas, užpilkite pienu. Užsukite dangtelį ir gerai suplakite. Dėkite stiklainį į šaldytuvą ir palikite brinkti porai valandų arba per naktį. Prieš valgydami pudingą išmaišykite su vanilės ekstraktu, pagardinkite kokosų kubeliais, uogomis ir skanaukite. Pudingą galima pagardinti…

Mėtinis jogurto padažas

Nekeptas bananinis pyragas su traškiu sūrių riestainėlių pagrindu

Sūrio pyragas „Juodasis miškas“