Vegetariški receptai

Sūrio pyragas „Juodasis miškas“

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Išklokite 24 cm skersmens skardos dugną kepimo popieriumi, kepimo popieriaus juosta taip pat apjuoskite ir skardos šonus. Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su į trupinius sugrūstais sausainiais. Suberkite į skardą, gerai suspauskite. Pašaukite 10 minučių į…

Apelsininis pyragas su rozmarinais

Orkaitę iš anksto įkaitinkite iki 160 laipsnių. Minkštą kambario temperatūros sviestą plakite su cukrumi iki purios masės. Po vieną įmuškite ir gerai išmaišykite kiaušinius.…

Apsnigti sausainėliai

Šokoladiniai putėsiai

Žieminė „Pavlova“

Vegetariškai įdarytos paprikos

Išvirkite bolivines balandas. Paprikas perpjaukite pusiau, išimkite sėklas, apšlakstykite aliejumi. Išvirusias bolivines balandas sukrėskite į dubenį, ten patberkite kukurūzus, pupeles, pasmulkintus česnakus,sudėkite pomidorų pastą…

Burokėlių humusas

Burokėlius, nuvarvintus avinžirnius, graikinius riešutus, česnako skiltelę ir kuminus susmulkinkite elektriniu smulkintuvu iki vientisos masės. Įmaišykite citrinos sultis, aliejų. Paskaninkite druska ir pipirais pagal savo skonį. Humusą sukrėskite į serviravimo dubenėlį, įdėkite keletą šaukštų natūralaus jogurto ir ragaukite su balta…

Sūrio rutuliukai

Duonos padažas

Saldžiųjų bulvių sriuba su česnakine duonele