Avietes ištrinkite su cukrumi, supilkite pieną ir viską gerai išplakite. Gautą masę perkoškite, kad neliktų sėklyčių. Įspauskite citrinos sulčių, dar kartą išplakite ir supylę…

Miltus sumaišykite su žiupsneliu druskos, kakava ir kepimo milteliais. Išsukite kambario temperatūros sviestą su cukrumi, medumi, citrinos žievele, vanile ir likusiais prieskoniais. Po vieną įplakite kiaušinius, maišydami suberkite miltų mišinį ir supilkite pieną. Paruoštą tešlą suverskite į sviestiniu popieriumi išklotą…