Vegetariški receptai

Vegetariškos mitybos pagrindai – kaip nenualinti organizmo?

Šiandien minimą pasaulinę sveikatos dieną daug dėmesio skiriama sveikatai palankesnei mitybai. O kaip viena iš sveikesnių atmainų vis dažniau, pasak gydytojos dietologės Dalios Vaitkevičiūtės, įvardijamas vegetarizmas. Tačiau nusprendus pereiti prie augalinės mitybos, svarbu tinkamai subalansuoti valgiaraštį, kad organizmas gautų visų…

Avokadai, įdaryti kapri salotomis ir pesto padažu

Pagaminsite per: 15 min. / 4 porcijos Pesto padažui Paruoškite pesto padažą: į smulkintuvą sudėkite visus ingredientus ir smulkinkite iki vientisos masės. Nuplaukite pomidorus…

Ne tik iš mėsos, bet ir iš pupelių – kepsnių receptų alternatyvos

Avinžirnių troškinys su septyniais prieskoniais

Lęšių ir daržovių troškinys

Keptų pomidorų sriuba

Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Pomidorus ir visą neluptą česnako galvą dėkite į kepimo skardą, apšlakstykite aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite 40 minutes,…

Minestrone – itališka daržovių sriuba

Morkas, saliero stiebus, bulves supjaustykite kubeliais, svogūną smulkiai sukapokite. Puode įkaitinkite aliejų, jame pakepinkite svogūnus, česnakus, o po kelių minučių suberkite morkas, bulves ir salierus. Pakepinkite 5 min. Įmaišykite pomidorų tyrę, supjaustytus pomidorus, supilkite sultinį. Kai sriuba užvirs, leiskite jai…

Šalta agurkų ir jogurto sriuba

Gražgarsčių pesto

Marinara padažas