Šaltibarščiai
Agurką sutarkuoti, smulkiai supjaustyti svogūnų laiškus ir krapus.Kiaušinius išvirti ir supjaustyti norimo dydžio. Į puodą dedame sutarkuotą agurką, burokėlius, svogūnų laiškus, krapus, kiaušinius. Pilame šaltibarščių kefyrą, pilame pieną, dedame druskos pagal skonį. Ir viska gerai išmaišome. Tiesa, kas nemėgsta kiaušinių,…