Midijų geldeles perplaukite šaltu vandeniu, jei yra, nugramdykite prilipusius nešvarumus, prasivėrusias, suskilusias ir pažeistas geldeles išmeskite. Dideliame puode įkaitinkite aliejų, apkepinkite jame pasmulkintus česnakus…

Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais, česnakus pasmulkinkite. Dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus krevetes. Į nemažą stiklainį sudėkite krevetes ir užpilkite gautu marinatu. Uždenkite ir dėkite nakčiai į šaldytuvą. Patiekite suvertas ant medinių iešmelių, ant žalių salotų lapų arba ant baltos…