Itališkas daržovių troškinys
Dideliame puode įkaitinkite aliejų ir suberkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus. Kai svogūnai taps permatomi, suberkite salierų stiebų riekeles, šiaudeliais supjaustytas morkas ir smulkiai sukapotus česnakus. Kepkite apie 10 min. Sudėkite stambiai supjaustytus baklažanus ir įpilkite vandens. Troškinkite apie 10 minučių, kol…