Jautienos kepsnys su medaus ir garstyčių glazūra
Visą jautienos gabalą dėkite į puodą. Ten pat dėkite ketvirčiais supjaustytą svogūną, laurų lapus, gvazdikėlius, garstyčių grūdelius, cukrų, druską, įpilkite acto. Užpilkite tiek vandens, kad apsemtų mėsą, ir virkite apie 2 val. ant nedidelės ugnies. Išvirusią mėsą atsargiai ištraukite iš…
