Klasikiniai jautienos didkepsniai Jautienos išpjovą supjaustykite maždaug 3 centimetrų storio pjausniais. Patepkite aliejumi ir iš abiejų pusių apibarstykite juodaisiais pipirais. Gerai įkaitinkite rumbuotą keptuvę. Prieš dėdami pjausnius kepti, pabarstykite juos druska. Iš abiejų pusių apskrudinkite kepsnius po 4 minutes. Ant iškepusių jautienos gabalėlių…
Auksiniai lietiniai su vištiena Į dalį miltų įmuškite kiaušinį, supilkite atvėsusį ištirpintą sviestą, pieną ir pagardinę žiupsneliu cukraus bei druskos gerai išmaišykite. Maišydami toliau berkite miltus, kol gausite…
