Receptai

Makaronų salotos

Makaronus išvirkite pagal nuorodas ant pakuotės. Nepervirkite, jie turi likti standūs. Išvirusius makaronus nukoškite, perliekite šaltu vandeniu, kad sustabdytumėte virimo procesą ir apšlakstykite aliejumi, kad nesukibtų. Makaronus dideliame dubenyje sumaišykite su kubeliais pjaustyta mocarela, svogūno pusžiedžiais, plonomis riekelėmis supjaustyta cukinija…

Makaronų vamzdeliai, įdaryti rikota ir špinatais

Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Į didelę keptuvę su šlakeliu aliejaus sukrėskite špinatus, įtarkuokite muskato, pasūdykite, pagardinkite pipirais. Uždenkite ir lai špinatai suminkštėja. Išimkite…

Makaronų ir krevečių apkepas

Austrės a la Rockefeller

Krevetės aštriame padaže

Grilyje kepti kalmarų iešmeliai

Įkaitinkite kepsninę. Kalmarus nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite ir supjaustykite maždaug 2 cm pločio žiedais. Kalmarų žiedus verkite ant bambukinių iešmelių, išmirkytų vandenyje. Suvertus…

Midijos prancūziškai

Midijų geldeles perplaukite šaltu vandeniu, jei yra, nugramdykite prilipusius nešvarumus, prasivėrusias, suskilusias ir pažeistas geldeles išmeskite. Dideliame puode įkaitinkite aliejų, apkepinkite jame pasmulkintus česnakus ir valgomuosius svogūnėlius. Suberkite midijas, įpilkite vyno, leiskite jam šiek tiek nugaruoti. Tada dėkite sviesto, pilkite…

Marinuotos krevetės

Vieno kąsnio užkandėlės

Desertinė moliūgų duona