„Pavlova“ su spanguolių padažu
Iki standžių putų išplakite baltymus su žiupsneliu druskos. Palaipsniui suberkite 300 g cukraus ir toliau plakite, kol cukraus kristalai ištirps. Galiausiai suberkite krakmolą ir įpilkite acto. Išplaktus baltymus atsargiai sukrėskite į kepimo popieriumi išklotą apvalią skardą, šaukštu palyginkite paviršių. Kelias…
