Receptai

Itališkas daržovių troškinys

Dideliame puode įkaitinkite aliejų ir suberkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus. Kai svogūnai taps permatomi, suberkite salierų stiebų riekeles, šiaudeliais supjaustytas morkas ir smulkiai sukapotus česnakus. Kepkite apie 10 min. Sudėkite stambiai supjaustytus baklažanus ir įpilkite vandens. Troškinkite apie 10 minučių, kol…

Avinžirnių troškinys su septyniais prieskoniais

Avinžirnius pamirkykite pernakt ir išvirkite pagal nuorodas ant pakuotės (galite naudoti ir konservuotus avinžirnius). Didelėje ketaus keptuvėje įkaitinkite aliejų ir jame pakepinkite smulkiai supjaustytą…

Lęšių ir daržovių troškinys

Tailandietiška Tom Yum sriuba

Žuvienė su lašiša

Keptų pomidorų sriuba

Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Pomidorus ir visą neluptą česnako galvą dėkite į kepimo skardą, apšlakstykite aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite 40 minutes,…

Minestrone – itališka daržovių sriuba

Morkas, saliero stiebus, bulves supjaustykite kubeliais, svogūną smulkiai sukapokite. Puode įkaitinkite aliejų, jame pakepinkite svogūnus, česnakus, o po kelių minučių suberkite morkas, bulves ir salierus. Pakepinkite 5 min. Įmaišykite pomidorų tyrę, supjaustytus pomidorus, supilkite sultinį. Kai sriuba užvirs, leiskite jai…

Šalta agurkų ir jogurto sriuba

Gražgarsčių pesto

Saldžiai aštrus barbekiu padažas