Receptai

Pasta su gorgonzola pelėsiniu sūriu, kriaušėm ir citrina

Kriaušes supjaustyti, išimti sėklas ir kotelius. Jas apkepti didelėje keptuvėje įdėjus ir rozmarino lapelius. Sudėti gorgonzolą ir įmaišyti nutarkuotą citrinos žievelę, įspausti šiek tiek citrinos sulčių. Kol padažas troškinasi, pagal instrukciją ant pakelio išvirti makaronus (svarbu jų nepervirti). Išvirtus makaronus…

Makaronai su mėsos kukuliais

Sumaišyti abiejų rūšių faršą, formuoti kamuoliukus ir juos iškepti. Įkaitintame alyvuogių aliejuje pakepinti smulkintą česnaką ir svogūną, supilti pomidorų padažą. Kaitinti, kol užvirs ir…

Daržovių karis su žuvies kukulaičiais

Humusas

Lašišos sashimi

Ispaniškas bulvių omletas

Bulves supjaustome ir dedame jas į keptuvę, užpilame aliejumi. Verdame ant vidutinės ugnies pamaišydami, kol bulvės visiškai suminkštės. Tada dedame susmulkintus svogūnus. Viską išmaišome…

Bananų blyneliai

Bananą sutraiškome šakute ir įmaišome kiaušinį. Dedame cinamoną, aliejų, druską, kepimo miltelius nugesintus su citrinos sultimis. Įmaišome miltus. Leisti tešlai 10 min. pastovėti prieš kepimą. Blynus kepti sausoje keptuvėje. Vaisius susmulkiname mažais kubeliais, juos sumaišome su keliais lapeliais smulkintų mėtų.…

Tortilijos omletas

Skaniau net už kebabą – vištienos „gyros“ su namine duonele ir dzadzikiu: šis „Ant medinės lentelės“ receptas taps Joninių žvaigžde

Garnyras, kuris bus suvalgytas greičiau nei šašlykai ar mėsainis: pačios skaniausios traškios kopūstų salotos