Maisto kultūra

Grybų padažas

Susmulkinkite svogūnus, česnakus ir pakepinkite aliejuje. Sudėkite vieną pjaustytą šviežią grybą ir pakepkite kelias minutes. Supilkite pieną, pasūdykite, pagardinkite pipirais. Smulkintuvu sutrinkite likusius grybus su grietinėle. Mišinį supilkite į keptuvę ir kelias minutes maišydami patroškinkite.

Pelėsinio sūrio padažas

Įkaitinkite pieną, bet neužvirinkite. Susmulkinkite sūrį, suberkite jį į pieną ir maišydami ištirpinkite. Įmaišykite tirštą grietinėlę ir virkite padažą 5–10 min. ant silpnos ugnies.

Saldžiųjų bulvių vafliai

Bolivinių balandų batonėliai su riešutais, sėklomis ir džiovintomis spanguolėmis

Makaronai su avokadų ir špinatų padažu

Burgundiška jautiena

Troškintuve su sviestu pakepinkite smulkintus svogūnus ir šoninę. Išgriebkite kiaurasamčiu ir pasidėkite į šoną. Tame pat puode nustatę maksimalią kaitrą kelias minutes paskrudinkite mėsos…

Orkaitėje keptas jautienos antrekoto kepsnys

Įkaitinkite orkaitę iki 210°C. Mėsoje peiliu padarykite mažas skylutes. Į jas sukaišiokite pasmulkintą česnako skiltelę. Mėsą aptepkite sviestu ir įdėkite į kepimo indą. Sudėkite likusią smulkintą česnako skiltelę ir ketvirčiais pjaustytus svogūnus. Į indą įpilkite pusę puodelio vandens. Kepkite 30…

Orkaitėje keptas nugarinės kepsnys su kaulu

Filo tešlos krepšeliai su baravykais ir čiobreliais

Šokoladiniai triufeliai