Maisto kultūra

Gaspačas

Paprikas, nuluptus pomidorus ir agurkus supjaustykite. Sudėkite smulkintą česnaką ir svogūną, įpilkite aliejaus, acto, įberkite druskos, pipirų. Nupjaustę plutelę duoną pamirkykite vandenyje. Nuspaudę sudėkite į daržovių mišinį ir sutrinkite maisto trintuvu. Sriubą atšaldykite. Supilstę į dubenėlius, apšlakstykite alyvuogių aliejumi.

Tailandietiška sriuba su krevetėmis

Puode išlydykite sviestą, nuolat maišydami 2–3 minutes pakepinkite krevetes, suberkite druską ir pipirus. Atidėkite į šalį. Kitame puode pakepinkite smulkintą česnaką, svogūną, papriką, kol…

Brokolių sriuba su mėlynojo pelėsio sūriu

Trinta kukurūzų sriuba

Kreminė žirnelių sriuba

Lakštiniai su krevetėmis

Išlukštenkite krevetes ir sudėkite į nedidelį puodą su rapsų aliejumi. Į tą patį puodą sudėkite susmulkintą česnaką, pagardinkite prieskoniais ir išspauskite dviejų citrinų sultis.…

Pikantiški krevečių vėrinukai

Nutraukite krevečių uodegėles. Paruoškite marinatą: sumaišykite adžiką, sojų padažą, smulkintą česnaką, cukrų ir įspauskite žaliosios citrinos sulčių. Užpilkite juo krevetes ir palikite mažiausiai 2 valandas marinuotis. Marinuotas krevetes persmeikite mediniais iešmeliais ir kepkite orkaitėje arba ant kepsninės grotelių apie 10…

Prancūziškas midijų troškinys

Traškūs kalmarų žiedai

Sluoksniuotos tešlos pyragas su žuvimi