Dėl šio padažo pamiršite net „česnakinį“: gudrybės, kaip pagaminti tobulą dzadzikį – graikišką klasiką, dėl kurios pasaulis eina iš proto
Šviežiai paraugti agurkėliai arba dubuo agurkų su dosniu šaukštu grietinės – klasika, be kurios neįsivaizduojamas lietuviškas vasariškas stalas. Lygiai taip pat Graikijoje kone kiekvienuose namuose gaminamas dzadzikis („tzatziki“) – agurkų ir jogurto padažas, išsiskiriantis ryškiu, gaiviu skoniu. Šiam visame pasaulyje…
