Visame pasaulyje rugsėjo mėnuo yra vadinamas medaus mėnesiu. Šis natūralus skanėstas yra ypač vertinamas ir mėgstamas tautiečių – noriai valgomas tiek vienas, tiek naudojamas kaip ingredientas, ruošiant tam tikrus patiekalus ar arbatas šaltais žiemos vakarais.   

Rugsėjo pradžioje prekybos tinklas IKI vyresnio amžiaus gyventojus pakvietė rytą pradėti jaukiais pusryčiais gamtoje ir taip simboliškai pažymėti projekto „Susitikim, mieli senjorai“ nemokamų užsiėmimų startą Vilniuje. Šio projekto tikslas – skatinti vyresnio amžiaus žmonių savirealizaciją, padovanojant jiems galimybę išbandyti įvairias sveikatos stiprinimo, kūrybines veiklas ir atrasti save. Šventinių pusryčių metu susirinkę projekto dalyviai galėjo mėgautis […]

Rugpjūčio pabaigoje jau trečią kartą startavo projektas „Susitikim, mieli senjorai“, kviečiantis vyresnio amžiaus žmonėms savo laiką leisti aktyviai ir kūrybingai. Šios socialinės iniciatyvos tikslas yra skatinti vyresnio amžiaus žmonių pasitikėjimą savimi ir supančia aplinka, didinti bendruomeniškumo jausmą bei įvairių veiklų dėka padėti džiaugtis gyvenimu.

Mėsainis – vienas populiariausių patiekalų Jungtinėse Amerikos Valstijose, bet per pastaruosius metus smarkiai išpopuliarėjęs ir kitose šalyse. Minkštų bandelių, lengvai apskrudusių maltinių, naminio padažo ir traškių daržovių derinys tapo ne tik puikus patiekalas, bet tikras vakarėlio gamtoje hitas. Anot prekybos tinklo IKI maisto technologo Vitoldo Fedaravičiaus, tradiciniai šašlykai turi rimtą konkurentą, kurį pagaminti visai nesudėtinga – tik reikia žinoti keletą pagrindinių triukų. 

Pasivaikščioti gryname ore ar papietauti? Pabūti gamtoje ar pasigaminti vakarienę po atviru dangumi? Prekybos tinklas IKI ragina suderinti šiuos poreikius perėmus gerąją patirtį iš užsienio šalių bei siūlo ne tik dažniau iškišti nosį į gryną orą, bet kartu atrasti ir valgymo lauke malonumą. 

Kasmet artėjantis Velykų laikas užmena mįslę – kaip ir kuo šiemet marginti kiaušinius? Nors parduotuvių lentynose apstu įvairiaspalvių dažų ar lipdukų, ieškantiems kuo natūralesnių sprendimų, rekomenduojama išmėginti paprastus maisto produktus, galinčius nuspalvinti kiaušinius. Pasiraitokite rankoves ir pradėkite kurti šventę – jei įmantrių raštų pasiekti nepavyks, bent jau būsite tikri, jog kiaušinius papuošėte ne dirbtiniais, o arčiausiai gamtos esančiais būdais.

Kiekvienos virtuvės neatsiejamas atributas – šaldytuvas – mieliausias ne tik tuomet kai būna pilnas, bet ir tada, kai jame vyrauja tvarka. Juk varstyti nemalonų kvapą skleidžiantį ir gendančių produktų vaizdą transliuojantį šaldytuvą tikrai nėra smagu. Tad kokios sistemos laikytis, jog akių nebadytų chaosas, o produktai kiek įmanoma ilgiau išliktų švieži?

Kad daržovės yra nepamainomas sveikatos šaltinis, niekas nepaneigs. Moksliškai įrodyta, jog daržo gėrybės yra vienas iš pagrindinių mineralinių medžiagų, mikroelementų ir ląstelienos resursų, tačiau klaidos, kurias dažnai net nepagalvodami padarome gaminimo metu, gali minimalizuoti daržovių naudą. Pasak prekybos tinklo IKI maisto ekspertės Vilmos Juodkazienės, racioną papildant daržovėmis, pravartu įsidėmėti keletą mažų gudrybių, kurios padės džiaugtis maksimaliai sveikais patiekalais su daržovėmis. Tad kaip paruošti daržoves valgymui ir kokį gamybos būdą rinktis, norint išlaikyti kuo daugiau teigiamų savybių?