Abiejų rūšių sūrius gerai sumaišykite kartu su druska ir pipirais. Sėklas paskrudinkite sausoje keptuvėje, kol gražiai apskrus, ir suberkite į plačią lėkštę. Sumaišykite su…

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Keptuvėje su aliejumi pakepinkite smulkiai sukapotą svogūną bei česnaką. Pailgą skardelę išklokite šoninės juostelėmis. Į dubenį berkite džiūvėsėlius, užpilkite pienu, leiskite išbrinkti. Sudėkite visus likusius ingredientus. Pasūdykite, pagardinkite pipirais. Viską gerai suminkykite. Sukrėskite mėsos masę…