Maisto kultūra

Burnoje tirpstantys desertai iš daržovių: kaip tokius pasigaminti

Gausus daržovių derlius skatina gaminti gardžiausius patiekalus. Ir nors iš rudens teikiamų daržovių dažniausiai gaminame įvairius garnyrus prie mėsos ar žuvies patiekalų, iš jų galima paruošti ir puikius sveikuoliškus desertus, kurie nustebins originaliu skoniu. Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos…

Slaptu ingredientu praturtintas desertas įtiks didžiausiems smaližiams

Rudens derlius skatina leistis į kulinarinius eksperimentus. Iš vaisių ir daržovių galima kurti ne tik išmoningus patiekalus, bet ir desertus. Vis dėlto Thierry Lauvray,…

Audringas skonių šėlsmas – čatnis: receptai pagal „Ant medinės lentelės“

Akį traukiantys persimonai – kaip išsirinkti ir ką gaminti

Meksikietiška virtuvė Lietuvoje: fachitos ir burito receptai

Ekspertės patarimai, išryškinsiantys juodojo paltuso skonį: derinkite su kopūstais ar raudonaisiais serbentais

Ieškote idėjų subalansuotiems pietums ar vakarienei, o galbūt bandote į savo racioną įtraukti daugiau žuvies? Norintiems paskanauti ypatingo skonio jūros gėrybių vertėtų išbadyti juodąjį…

Anglijos perlas – Šepardo pyragas: išbandykite vėsiems rudens vakarams puikiai tiksiantį receptą

Šilumai per daug nelepinant, vis daugiau laiko praleidžiame namie. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad jeigu pasiilgote jaukaus ir šildančio maisto, tačiau nuolat sukate galvas ką pasigaminti pietums ar vakarienei – būtina išmėginti tradicinį Jungtinės Karalystės patiekalą…

Egzotiškasis karis – namuose: kelios paprastos taisyklės, kaip paruošti šį patiekalą

Kivių uogos – kiek neįprastas, bet išbandyti vertas vaisius: tiks ir prie saldžių, ir prie pikantiškų patiekalų

Midijos – išskirtinio skonio, itin greitai pagaminama jūros gėrybė: išbandykite paprastus, burnoje tirpstančius receptus