Maisto kultūra

Mėgstamų salotų alternatyvos žiemai: 3 skirtingų pasaulio kraštų įkvėpti receptai

Esate salotų mėgėjai? Tuomet tikrai neverta jų atsisakyti ir žiemą. Juk įvairiausioms salotoms puikiai tinka ne tik šviežios, bet ir keptos ar troškintos daržoves. Be to, jas praturtinus keliais ingredientais: kruopomis, duonos trupiniais ar riešutais – salotos taps ne tik…

Anglijos pasididžiavimas – čederio sūris: deriniams su daržovėmis, pusryčių patiekalams ir užkandžiams

Sūrį mėgsta daugelis – šis išskirtinis maisto produktas ne tik papildo patiekalų skonių paletes, bet ir puikai tinka ant užkandžių stalo. Sūrio rūšių yra…

3 receptai iš stebuklingos japonų virtuvės: „Gyoza“ koldūnai, įmantrus sumuštinis ir desertiniai blyneliai

Vaikystę primenantys desertai su karamele: obuolių pyragas ir amerikietiškas sūrio tortas

Eksperimentai su krevetėmis virtuvėje: takai, ypatingas troškinys ir išraiškingo skonio patiekalas su kukurūzais

Trijų Karalių tradicijos prancūzo akimis: ką pasigaminti ir kaip iš širdies pasilinksminti?

Šventinį maratoną tradiciškai užbaigia sausio 6-ąją minima Trijų Karalių diena, kuri laikoma 13 dienų trunkančio kalėdinio laikotarpio pabaiga. Trijų Karalių šventė Lietuvoje, Europoje ir…

2022-ųjų maisto tendencijos: kur juda ateities maisto kultūra?

Požiūris į maistą, valgymo kultūra bei su maistu susiję žmonių įpročiai nuolat kinta. Tam įtakos turi įvairūs veiksniai – pradedant kelerius metus besitęsiančia pandemija, baigiant visuotiniu atšilimu ir vyraujančiomis tvarumo tendencijomis. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad…

3 netikėtos gėrimų idėjos – kuo pakeisti vakarinį arbatos ritualą

3 tropikais kvepiantys receptai su ličiais: puikiai dera prie sūrių ir jūros gėrybių

Pošventinei atgaivai – 3 žiemiški receptai su raugintais kopūstais