Maisto kultūra

Dietologės įžvalgos: kaip atpažinti stresinį valgymą

Pavasarį daugiau dėmesio pradedame kreipti į tai, ką dedame į savo lėkštes ir valgome. Vis dėlto jausdami stresą kartais patys nepastebime, kad užkandžiauti pradedame daugiau arba mus nuolat kankina alkio jausmas. Gydytoja dietologė Dalia Vaitkevičiūtė sako, kad emocinį valgymą atskirti…

Nepriklausomybės atkūrimo dienai artėjant – tautinės virtuvės patiekalai jaukiai vakarienei

Lietuvos valstybinės šventės – puiki proga prisiminti nuo seno pamėgtus tautinės virtuvės patiekalus. Juk kiekvieno Lietuvos regiono virtuvė yra savaip išskirtinė ir unikali, o…

Vitaminų šaltinis – dilgėlės: virkite sriubą, gaminkite pesto, netgi karštus sumuštinius

5 rūšių sėklos, kurios turėtų būti kiekvienoje virtuvėje

Skirtingi ridikėlių panaudojimo būdai: marinuokite, ruoškite užtepėles ir salotas

Svogūnų gidas: skirtingos rūšys – skirtingiems patiekalams

Nors atrodo, kad visi svogūnai vienodi, jų yra pačių įvairiausių rūšių: vienos jų – pasižymi aitrumu, kitos – saldumu. Todėl skirtingos rūšies svogūnai tinka…

3 lengvi receptai su žuvimi paprastiems pietums ar vakarienei

Žuvis – vienas tų produktų, kurio skonį atskleisti galima naudojant pačius paprasčiausius pagardus. O kartais tam padaryti užtenka vos druskos bei pipirų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad susidomėjimas žuvimi ar jūros gėrybėmis nuosekliai auga, o tai…

Parduotuvėse pasirodė pirmosios pavasario daržovės

Orams nelepinant sušildys sotusis čili troškinys: išbandykite klasikinį receptą

Pabodo lašiša – paragaukite į ją panašios alpinės šalvies: derinkite ir su grikiais, ir vaisiais