Maisto kultūra

Štai tradicinių šaltibarščių paruošimo instrukcija: Paruošimas: 1. Paruošk burokėlius Jei naudoji žalius – išvirk, atvėsink, nulupk ir sutarkuok (grotelėmis arba stambiai). Jei naudoji jau virtus – tiesiog sutarkuok. 2. Supjaustyk daržoves • Agurkus – smulkiais kubeliais. • Svogūnų laiškus –…

Pirmiausia pasirūpiname bulvėmis. Jas pabarstome mėgstamais prieskoniais ir paliekame pasimarinuoti apie 20 minučių. Tada kepame karšto oro gruzdintuvėje. Jei tokios neturi – keptuvė irgi…