Maisto kultūra

Trinta kukurūzų sriuba

Puode išlydykite kokosų aliejų, pakepinkite smulkintus svogūnus ir paprikas. Suberkite druską, pipirus ir kepkite, kol daržovės suminkštės. Sudėkite kukurūzus ir kepkite apie 10 minučių. Supilkite kokosų pieną, citrinų sultis, suberkite tarkuotą citrinos žievelę ir viską sutrinkite maisto trintuvu. Supilstę į…

Kreminė žirnelių sriuba

Puode išlydykite kokosų aliejų, suberkite smulkintus svogūnus ir pakepinkite, kol suminkštės. Supilkite vandenį, sultinį, išmaišykite ir užvirinkite. Suberkite žirnelius ir virkite dar 3–5 minutes.…

Lakštiniai su krevetėmis

Pikantiški krevečių vėrinukai

Prancūziškas midijų troškinys

Traškūs kalmarų žiedai

Atšildykite kalmarų žiedus ir 7 minutes pavirkite vandenyje. Nusunkę perpilkite šaltu vandeniu. Iš miltų, kiaušinio ir prieskonių užmaišykite tešlą. Kad ji būtų puresnė, vietoj…

Sluoksniuotos tešlos pyragas su žuvimi

Atšildykite sluoksniuotos tešlos lapelius ir žuvies filė. Žuvį supjaustykite nedideliais gabaliukais ir apibarstę prieskoniais palikite pastovėti. Kepimo indą išklokite puse turimos tešlos, ant jos išdėliokite žuvies gabalėlius. Viską apliekite grietinėle, sumaišyta su krapais ir išplaktu kiaušiniu. Ant viršaus užklokite likusią…

Orkaitėje keptas karpis

Lydekų filė, kepta ant grotelių

Gaiviosios salotos su avokadais