Pagaminsite per 15 min. / 2 porcijos
Padažui: 2 šaukštų graikiško jogurto, šlakelio alyvuogių aliejaus, 1 šaukštelio citrinos sulčių, 1 skiltelės česnako ir ¼ šaukštelio saldžiai aštraus arba aštraus padažo.
Nuplaukite turimas daržoves. Į didelį dubenį dėkite rankomis plėšytus lapinio kopūsto lapus, plonais griežinėliais supjaustytus ridikėlius, per pusę per- pjautus vyšninius pomidorus, bei smulkintą agurką. Avokadą išskobkite ir supjaustykite juostelėmis.
Sudėkite prieskonines žoleles – česnakų laiškus bei mėtos lapelius.
Atskirame dubenėlyje pasigaminkite padažą salotoms – gerai išmaišykite ingredientus ir norimu kiekiu padažo apšlakstykite salotas.