Tinginys

Ingridientai
Ingredientai:
Kondensuotas sutirštintas pienas -
1 skardinė
Sausainiai -
4 pakeliai
Sviestas -
180 g
Juodasis šokoladas -
60 g
Kakava -
60 g
Grietinėlė -
50 g
Druska -
5 g
Vaflių dekorui reikės:
Juodasis šokoladas -
150 g
Vafliai -
100 g, traiškytų
Kukurūzų dekorui reikės:
Karamelizuoti spraginti kukurūzai -
200 g
Juodasis šokoladas -
30 g
Gaminimo eiga
Tinginio gaminimas:
Sulaužykite sausainius. Ant nedidelės kaitros ištirpinkite sviestą su juoduoju šokoladu. Įmaišykite grietinėlę, kondensuotą pieną, kakavą ir druską. Gautą masę sumaišykite su sausainiais ir sudėkite į maistine plėvele išklotą formą. Tinginį per naktį laikykite šaldytuve.
Vaflių dekoro gaminimas:
Išlydykite juodąjį šokoladą ir sumaišykite su traiškytais vafliais. Šią masę plonu sluoksniu išklokite ant maistinės plėvelės, uždėkite sušalusį tinginį ir gražiai jį apspauskite. Tampriai supakavus, tinginį padėkite atgal į šaldytuvą.
Kukurūzų dekoro gaminimas:
Iš šaldytuvo išimto tinginio viršų aptepkite lydytu juoduoju šokoladu ir greitai prilipinkite spragėsius.