Sausainiai
Kotryna 
Receptai
Gaminimo eiga
Citrininių sausainių su pabarstukais gaminimas:
Sviestą išplakite su cukraus pudra ir įmaišykite likusius produktus. Suformuokite pailgą dešrą tokio diametro, kokio dydžio norėsite sausainių. Apvoliokite pabarstukuose ir susukite maistine plėvele. Gerai atvėsinkite šaldytuve. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Tešlos dešrą supjaustykite 1-2 cm storio griežinėliais, sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite 12-15 min. Sausainius iš skardos išimkite tik pilnai atvėsusius, nes ką tik iškepę bus minkšti ir trupantys.
Migdolinių sausainių su kakava gaminimas:
Sviestą išplakite su cukrumi. Įmaišykite miltus ir kakavą. Jei tešla per sausa, įpilkite šaukštą ar du vandens. Įmaišykite šokolado lašelius. Suformuokite rutuliukus, į vidurį įspauskite po migdolą ir su skarda padėkite į šaldytuvą atšalti. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir kepkite 20 min., kol gražiai sutrūkinės paviršius. Išėmus ir atvėsinus per sietelį apibarstykite cukraus pudra.
Gervuoginių su baltuoju šokoladu gaminimas:
Uogas sutrinkite elektriniu maišytuvu. Sviestą išplakite su cukrumi, įmaišykite uogas, tuomet miltus ir sodą, o galiausiai – sukapotą baltą šokoladą. Tešla bus lipni, todėl ją suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą atvėsti. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Skardą išklokite kepimo popieriumi, iš tešlos formuokite burbuliukus ir kepkite 10-15 min.