Šaltibarščiai
Sandra 
18 
Skaniausių šaltibarščių receptą žinome kiekvienas, bet kiekvienam jis – skirtingas. Su kiaušiniais ar be? Ar reikia ridikėlių? O ar įdėti grietinės? Gal mineralinio? IKI 2025 m. gegužę kvietė pasidalinti savo skaniausiu šaltibarščių receptu ir drauge sukurti skaitmeninę šaltibarščių receptų knygą „ŠaltibarštIKI enciklopedija“.
Ingridientai
Kiaušiniai -
5 vnt.
Agurkai -
5 vnt.
Krapai
Kefyras -
1 maišelis, šaltibarščių
Pasukos -
1-2 stiklinės
Svogūnų laiškai
Burokėliai -
1 stiklainis, koncervuoti
Druska
Pipirai
Gaminimo eiga
Išvirti kiaušinius juos atvėsinti, supjaustyti agurkus,krapus,svogūnų laiškus kiaušnius. Visus ingridentus sudėti į dubenį sumaišyti ir valgyti, skanaus.