- Įkaitinkite aliejų dideliame prikaistuvyje, pakepkite svogūną, kol suminkštės.
- Sutraiškykite dvi česnako skilteles, įdėkite šalia svogūno ir pakepkite dar 1 minutę.
- Suberkite saldžiąsias bulves, viską užpilkite sultiniu ir leiskite užvirti.
- Nuplėšykite rozmarino lapelius nuo vienos šakelės ir suberkite kartu.
- Virkite ant silpnos ugnies 10 min., kol bulvės suminkštės.
- Elektriniu trintuvu sutrinkite sriubą. Jei masė atrodo per tiršta, įpilkite šiek tiek vandens.
- Įmaišykite prieskonių ir patiekite su česnakiniu sviestu pagardintu prancūzišku batonu.