Susipjaustyti visas daržoves. Įkaitinti keptuvę, įpilti alyvuogių aliejaus ir jame pakepinti visus ingredientus. Kai daržovės suminkštės, supilti saldžiarūgštį čili padažą, medų, soją, įspausti laimo sulčių.
Pagal instrukciją išvirtus makaronus Udon sudėti tiesiai į keptuvę su šlakeliu vandens.
Dainius