Saldus burokėlių pyragas

Saldus burokėlių pyragas

  1. Kiaušinių trynius išsukite su cukrumi ir aliejumi. 
  2. Sutarkuokite burokėlius ir sukrėskite į kiaušinių masę. 
  3. Į tą patį dubenį įspauskite pusės citrinos sultis, suberkite spanguoles ir riešutus.
  4. Suberkite su kepimo milteliais ir cinamonu sumaišytus miltus ir viską gerai išmaišykite. 
  5. Atskirai išplakite kiaušinių baltymus ir atsargiai įmaišykite į tešlą. 
  6. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite apie 40 minučių. 
  7. Skanaukite atvėsintą su citrinos sulčių ir cukraus pudros glajumi.