Rikotos keksiukai su šilauogėmis

Rikotos keksiukai su šilauogėmis

  1. Ištirpinkite ir atvėsinkite sviestą.
  2. Kiaušinius plakite su cukrumi, kol jis ištirps.
  3. Sudėkite rikotos sūrį ir supilkite sviestą, gerai išmaišykite.
  4. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir suberkite į tešlą. Atsargiai įmaišykite šilauoges.
  5. Paskirstykite tešlą į keksiukų formeles ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 20–30 minučių.