- Ištirpinkite ir atvėsinkite sviestą.
- Kiaušinius plakite su cukrumi, kol jis ištirps.
- Sudėkite rikotos sūrį ir supilkite sviestą, gerai išmaišykite.
- Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir suberkite į tešlą. Atsargiai įmaišykite šilauoges.
- Paskirstykite tešlą į keksiukų formeles ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 20–30 minučių.
