Orkaitėje keptų burokėlių užkandis

Orkaitėje keptų burokėlių užkandis

  1. Nuplautus burokėlius suvyniokite į foliją ir dėkite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę.
  2. Kepkite apie 30 min. arba kol burokėliai taps minkšti.
  3. Į lėkštes dėkite po saujelę gražgarsčių, ant jų – plonai pjaustytus burokėlius.
  4. Į salotų lėkštę sutrupinkite ožkų pieno sūrį ir viską pagardinkite žiupsneliu druskos, žiupsneliu pipirų, balzaminiu actu bei alyvuogių aliejumi.
  5. Salotas papuoškite moliūgų sėklomis – tai paskutinis šių salotų akcentas.