Orkaitėje keptas nugarinės kepsnys su kaulu

  1. Pagardinkite mėsą prieskoniais.

  2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų arba ištirpinkite sviestą, dėkite kepsnius ir iš abiejų pusių kepkite po 3 min.

  3. Sudėkite kepsnius į jau pašildytą indą, skirtą kepti orkaitėje.

  4. Įkaitinkite orkaitę iki 80°C ir kepkite mėsą apie 50 min.