Mėsainiai su jautiena ir mėlynuoju sūriu

Mėsainiai su jautiena ir mėlynuoju sūriu

  1. Maltą jautieną, garstyčias, trintas česnako skilteles, smulkiai kapotus svogūnų laiškus, kiaušinį, vandenį ir druską su pipirais labai gerai suminkykite. Įtrupinkite ten pat sūrį ir atsargiai įmaišykite.
  2. Suformuokite keturis kotletus.
  3. Kepkite ant kepsninės grotelių, kiekvieną pusę po 5 min. Jei neturite kepsninės, mėsainio maltinukus galite kepti ir grilio keptuvėje.
  4. Ant bandelės puselės dėkite maltinuką, savo mėgstamo padažo ir kelis salotų lapus.