-
Makaronus išvirkite pagal nuorodas ant pakuotės. Nepervirkite, jie turi likti standūs.
-
Išvirusius makaronus nukoškite, perliekite šaltu vandeniu, kad sustabdytumėte virimo procesą ir apšlakstykite aliejumi, kad nesukibtų.
-
Makaronus dideliame dubenyje sumaišykite su kubeliais pjaustyta mocarela, svogūno pusžiedžiais, plonomis riekelėmis supjaustyta cukinija (be sėklų), pusiau perpjautais pomidorais, alyvuogėmis, pasmulkintomis petražolėmis.
-
Padažui sumaišykite aliejų, actą, pipirus, sutraiškytas česnako skilteles, citrinos sultis ir džiovintus bazilikus.
-
Sumaišykite salotas su padažu ir bent porai valandų statykite į šaldytuvą, kad skoniai susimaišytų ir salotos įsiskonėtų.
