Makaronų apkepas

Makaronų apkepas

  1. Išvirkite makaronus (pasistenkite, kad liktų dar kietoki). 
  2. Atskirame puode 5 minutes pavirkite šaldytas daržoves ir nupilkite vandenį.
  3. Keptuvėje su įkaitintu aliejumi apkepinkite miltus ir smulkintą česnaką, palengva maišydami supilkite pieną ir kaitinkite, kol padažas sutirštės. Į padažą įmaišykite tarkuotą parmezaną, kmynus ir prieskonius.
  4. Užpilkite padažą ant apvirtų makaronų ir daržovių. Viską išmaišykite ir sukrėskite į aliejumi išteptą kepimo formą. 
  5. Iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje kepkite apie 30 minučių.