Išvirkite makaronus (pasistenkite, kad liktų dar kietoki).
Atskirame puode 5 minutes pavirkite šaldytas daržoves ir nupilkite vandenį.
Keptuvėje su įkaitintu aliejumi apkepinkite miltus ir smulkintą česnaką, palengva maišydami supilkite pieną ir kaitinkite, kol padažas sutirštės. Į padažą įmaišykite tarkuotą parmezaną, kmynus ir prieskonius.
Užpilkite padažą ant apvirtų makaronų ir daržovių. Viską išmaišykite ir sukrėskite į aliejumi išteptą kepimo formą.
Iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje kepkite apie 30 minučių.
