Lašišos sashimi

Ingridientai
Patiekalui:
Šviežia lašiša
Krevetės
Padažui:
Alyvuogių aliejus
Sojų padažas
Saldžiarūgštis padažas
Česnakas
Svogūnų laiškai
Kalendra
Laimo sultys
Tailandietiškoms salotoms:
Mangas -
1 vnt.
Avokadas -
1 vnt.
Pomidorai -
2 vnt.
Svogūnų laiškai
Kalendra
Saldžiarūgštis padažas
Sojų padažas
Laimo sultys
Druska
Pipirai
Gaminimo eiga
Lašišą supjaustyti gabaliukais ir dėti tiesiai į lėkštę.
Krevetes kepti alyvuogių aliejuje.
Padažo ingredientus suplakti, jį užtepti ant lašišos ir užpilti ant krevečių.
Salotų ingredientus supjaustyti, įdėti smulkintus svogūno laiškus, kalendrą. Įpilti saldžiarūgščio padažo ir šiek tiek sojos bei laimo sulčių. Paskaninti druska ir pipirais.