Kriaušių ir mėlynojo pelėsio sūrio salotos

Kriaušių ir mėlynojo pelėsio sūrio salotos

  1. Nuplaukite ir nusausinkite garbanotąsias salotas bei gražgarstes.
  2. Į sausą keptuvę suberkite riešutus ir cukraus pudrą. Kelias minutes pakepinkite, kol riešutai karamelizuosis.
  3. Kriaušę supjaustykite stambiomis skiltelėmis ir karštame aliejuje apkepkite 3 minutes. 
  4. Atskirame indelyje iš lėto sumaišykite balzaminį actą, aliejų ir medų, pagardinkite juodaisiais pipirais.
  5. Visus produktus gražiai išdėliokite lėkštėje ir apliekite ką tik paruoštu padažu.