Keptas sterkas

Ingridientai
Sterko filė
Bulvės -
mažos
Karališkosios kreivabūdės
Sviestas
Čiobreliai
Česnakas
Alyvuogių aliejus
Druska
Troškiniui:
Raudonoji paprika
Cukinija
Baklažanas
Svogūnų laiškai
Vyšniniai pomidorai
Pomidorų padažas
Druska
Pipirai
Gaminimo eiga
Išimti iš filė atšakas, perpjauti ir apkepti alyvuogių aliejuje.
Bulves išvirti su druska, perpjauti per pusę ir apkepinti keptuvėje su sterku bei grybais. Įdėti čiobrelio, česnako ir sviesto.