Keptas sterkas


Author Dainius
Recipe

Ingridientai

Sterko filė

Bulvės - mažos

Karališkosios kreivabūdės

Sviestas

Čiobreliai

Česnakas

Alyvuogių aliejus

Druska

Troškiniui:
Raudonoji paprika

Cukinija

Baklažanas

Svogūnų laiškai

Vyšniniai pomidorai

Pomidorų padažas

Druska

Pipirai

Gaminimo eiga

Išimti iš filė atšakas, perpjauti ir apkepti alyvuogių aliejuje.

Bulves išvirti su druska, perpjauti per pusę ir apkepinti keptuvėje su sterku bei grybais. Įdėti čiobrelio, česnako ir sviesto.