Karštos bolivinių balandų salotos

Karštos bolivinių balandų salotos

  1. Šaltame vandenyje perplaukite bolivinių balandų kruopas.
  2. Švarias kruopas suberkite į puodą, pasūdykite ir užpilkite 3 stiklinėmis vandens. Kaitinkite iki užvirimo ir pavirkite dar 5 minutes.
  3. Išvirusias bolivines balandas sumaišykite su kukurūzais, raudonųjų paprikų kubeliais ir pusžiedžiais supjaustytu mėlynuoju svogūnu.
  4. Salotas gausiai palaistykite šviežiomis citrinos sultimis ir keliais šaukštais aliejaus.