-
Sutarkuokite imbiero šaknį. Tarkuokite virš dubens, kad išsaugotumėte visas išsiskiriančias sultis. Nukoškite jas. Dubenyje turi likti tik sultys. Įmaišykite medų.
-
Sparnelius pasūdykite ir pagardinkite pipirais, apšlakstykite aliejumi.
-
Kepkite virš įkaitusių žarijų apie 7 min. Tada laistykite sparnelius imbiero ir medaus padažu, kepkite dar porą minučių.
-
Iškepusius sparnelius dėkite į didelę lėkštę, apiberkite pasmulkintais riešutais ir kalendromis. Patiekite su žaliųjų citrinų skiltelėmis.