Su alyvuogių aliejumi kelias minutes pakepinkite svogūnus, česnaką, raudonėlius ir laurų lapus.
Bulves nuskuskite, supjaustykite kubeliais ir kartu su aštuonkojais bei krevetėmis sudėkite į puodą, kuriame kepė prieskoniai. Pamaišydami kepkite apie 10 minučių.
Pomidorų žievelę nulupkite, o minkštimą susmulkinkite ir taip pat sudėkite į puodą.
Po 10 minučių supilkite raudonojo vyno actą ir įpilkite vandens, kad viską apsemtų. Sumažinę ugnį troškinkite dar apie pusę valandos.